Nuestro trabajo
Somos una cooperativa de 210 asociados que promueve la producción sostenible y comercialización de café de alto valor, en un esfuerzo compartido, para elevar la calidad de vida de la familia productora en constante armonía con la naturaleza.
Calidad y trazabilidad
Desde el año 2018 hemos mantenido un compromiso inquebrantable con los principios de la agricultura orgánica y el comercio justo, garantizando así la calidad, la trazabilidad y la diferenciación de nuestros productos en el mercado.
Bienestar social y ambiental
Nuestra cooperativa cumple con estrictos criterios sociales, económicos y ambientales que poner en primer lugar del desarrollo comunitario y cuidado ambiental, garantizando prácticas justas y sostenibles en todas nuestras operaciones.
Buenas prácticas agroecológicas
Las prácticas orgánicas y sustentables representan una revolución en la agricultura, priorizando la salud del suelo, la biodiversidad y el bienestar animal. A diferencia de los métodos convencionales, COMICOVEL utiliza prácticas que evitan el uso de pesticidas, fertilizantes sintéticos y organismos genéticamente modificados, optando por soluciones naturales y ciclos biológicos.
Al fomentar la rotación de cultivos, el uso de abonos orgánicos y la biodiversidad, se logra un equilibrio ecológico que favorece la fertilidad del suelo y la resistencia a plagas y enfermedades. Además, estas prácticas contribuyen a mitigar el cambio climático al capturar carbono en el suelo y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.
En las unidades productivas se manejan prácticas que permiten la sostenibilidad del cultivo, la preservación de flora y fauna, manteniendo la calidad de café bajo una producción limpia y ecológica.
Aliados
